No solo las nubes son de azúcar: Cupcake de renos de Suchar

Jo,jo jo,!!! Ya llego la navidad, que bonito se pone todo, las luces el espíritu de navidad, son unas fechas muy bonitas, aunque también por momentos son tristes, por personillas que ya no están, pero bueno todo sigue y yo siempre pienso que debemos seguir disfrutando, por nosotros y por ellos.

Papa Noel está a punto de llegar, y claro, yo pensé…. Pero sus renos estarán preparados para cargar con todos eso regalitos?,mmmm pues he decidido que los voy a endulzar y si aquí están los renos de papa Noel esperando para cargar con todos nuestros regalitos!!!!!!

Jejjeje bueno la verdad es que no creo que puedan traernos nada, porque nos los hemos comido toditos(jjijiijiin), y es que aprovechando , hemos decidido adelantar el regalitos de navidad para nuestros amigos y compis de la academia de inglés , mirad que monos!!!!

Bueno pero como necesitamos que haya mucho muchos renos aquí os dejo la receta:

75ml de aceite de girasol
80 gr de azucar
1 huevo
120 gr de harina
1 cucharadita de levadura
75ml de leche desnatada
30 gr de Suchar

Modo de preparación:

En primer lugar debemos poner música navideña jajjajajaj es broma

Encendemos el horno, con calor arriba y abajo a 180 ºC .

En un bol mezclamos los ingredientes en el orden que aparece, ya sabéis que mezclando muy bien todo. El Suchar lo picamos como mejor nos apetezca, yo la mitad lo hice polvo y la otra mitad lo deje en trozos más grandes.

Para cheese cream:

70 gr de mantequilla
100 gr azúcar glasé
125 gr de queso crema
30 gr de Suchar
2 cucharadas de crema de cacao.

En el bol d ela batidora-robot, colocamos la mantequilla y el azúcar tamizado, mezclamos a velocidad baja y pasados 3 minutos aumentamos a velocidad máxima y dejamos que se integre muy bien, añadimos el queso y mezclamos a velocidad media y añadimos la crema de cacao, una vez bien mezclado añadimos el Suchar muy picado, y mezclamos, reservamos hasta su montaje.

Para montar los renos yo utilice, 1 mitad de galleta mini, a lacasito rojo para la nariz, dos lacasitos negros para los ojos y 2 bolitas de fondat, para los cuernos 2 galletitas saladas.